
在海南省海口、三亚两市设立“宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌运营中心”;
协同拓展海南省及周边地区葡萄酒市场,针对三亚高端度假酒店、海口商务会展酒店差异化匹配产品矩阵;
依托康养博览会、海南酒店年会、旅游博览会、自贸港文旅展会等系列品牌活动,营造宁夏葡萄酒消费场景;
共建侍酒专业培训体系,组织会员酒店餐饮、酒水服务人员开展免费葡萄酒专业培训,夯实终端销售基础;
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7月5日,在宁琼两地政协推动下,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会与海南省气候治疗和康养协会及海南省地产(集团)有限公司、海南国新酒业连锁集团、三亚银泰阳光度假酒店、海南鹿回头国宾馆、海南乾元进出口有限公司、三亚亚龙湾星华华邑度假酒店6家企业签署《合作框架协议》,推动宁夏葡萄酒全面进入海南高端酒店和酒类流通渠道,借力海南自贸港开放窗口更好“走出去”。
这一成果,源于一年多来宁琼两地在康养产业领域日益密切的交流互动,也得益于两地政协的持续推动。
宁夏与海南,一北一南,气候类型截然不同,两地在气候康养、物产流通、客群共享等方面具有天然的协作基础和互补优势。去年7月,海南省政协主管的海南省气候治疗和康养协会一行来宁考察,希望两省(区)政协通力协作,推动建设科技创新、服务贸易、产业发展等开放合作平台,促进海南省气候环境和自贸港政策优势与宁夏康养优品道地产区优势有机结合,共同推动两地康养产业高质量发展,并邀请宁夏组团参加海南国际康养产业博览会。12月,宁夏70余家企业以超1100平方米展位规模亮相第二届海南国际康养产业博览会,盐池滩羊肉、中宁枸杞、贺兰山东麓葡萄酒等优质产品在海南市场美誉度不断提升。
今年7月2日至5日,海南省政协原副主席、海南省气候治疗和康养协会会长吴岩峻一行10人来宁开展考察调研。就宁琼两地政协协同助力康养产业发展、完善常态化合作机制、拓展展销合作空间等进行深入交流,重点就推动葡萄酒深度合作,尤其是进入三亚高端酒店展陈等事宜深入交流。同时,带领海南部分企业家实地考察宁夏优质康养产业基地,近距离感受特色康养优品生产、研发、运营全链条,推动两地企业精准对接、深化商贸合作。
考察团成员构成多元,涵盖康养、文旅、商贸等多个领域的企业家代表,既有深耕海南康养产业多年的酒店行业协会负责人,也有覆盖全省的酒店集团高管、本土最大酒类流通企业掌门人、省级国有企业负责人,还有长期从事对俄贸易的企业家代表,具备较强的市场开拓能力和渠道落地资源。
4天时间里,考察团先后深入盐池县、同心县、银川市等地调研宁夏滩羊、肉牛、枸杞、葡萄酒等特色产业及康养旅居发展情况。从盐池滩羊产业融合发展示范园到宁夏西鲜记科技有限公司,从同心县韦州镇万头肉牛养殖园区到润德枸杞庄园,考察团深入了解宁夏特色优势产业发展情况,在永宁县长城天赋酒庄、立兰酒庄,西夏区志辉源石酒庄、美贺庄园、贺兰山宿集酒庄,贺兰县图兰朵葡萄酒小镇、夏木酒庄,考察团近距离感受宁夏葡萄酒从种植到酿造的精湛工艺和独特风土。
“大开眼界”“远超预期”“完全不输法国、澳大利亚进口酒”……考察团成员对宁夏特色产业品质特别是贺兰山东麓葡萄酒给予高度评价,认为宁夏在特色康养物产方面拥有不可替代的道地产区优势,海南在高端消费市场、自贸港政策、国际客群流量等方面拥有独特的开放平台优势,两地互补性强、合作空间巨大,有条件构建跨区域协作新模式。
7月4日,自治区政协主席陈雍会见考察团一行并座谈交流。自治区政协办公厅、自治区政协经济委员会、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会负责同志参加,双方进行座谈交流。大家一致认为,宁夏与海南在康养领域的互补性不仅体现在南北气候差异上,更体现在“冬季疗养+夏季避暑”的全季候康养模式构建、“高端消费市场+道地优品产区”的产销链条贯通、“自贸港开放窗口+内陆产业高地”协同联动三个层面。企业家们建议,宁琼两地政协加强合作交流,拓展合作领域,搭建企业精准对接平台,拓展宁夏特色产品产销合作空间。考察团成员还结合宁夏特色产品在海南缺乏常设展示窗口和系统化品牌推广,产区知名度与产品品质不匹配;宁夏葡萄酒尚未进入国际酒店集团采购体系,国际品牌酒店酒水单长期被海外产区垄断,单家酒店对接难度大、成本高等制约两地特色产品流通、特色品牌推广的短板,纷纷提出建议,细谋合作路径:
“宁夏物产特色突出,很多品类品质位居全国顶尖——葡萄酒全国顶尖,滩羊肉全国顶尖,枸杞品质全国第一。”吴岩峻表示,要发挥协会作用,推动在海南各大酒店设立宁夏葡萄酒展陈专区,尤其针对海南省国外客群较多的实际开展定向推广,希望与宁夏相关优质企业对接合作,搭建完善的合作机制。
中国旅游饭店协会副会长、海南省旅游饭店协会会长、三亚旅游酒店行业协会会长刘凯强,以旗下大东海区域酒店为例谈道:“酒店年入住率达95%,俄罗斯等入境游客占比达80%,每家酒店每天有700名左右的境外游客,入住时间普遍在7天以上,对酒类消费需求很高。”他建议,在三亚高星酒店集中设立宁夏葡萄酒体验展示销售区,并组织三亚市2万多名高星酒店从业者开展宁夏红酒品鉴培训,让一线服务人员熟知并讲好宁夏红酒故事,邀请知名人士为贺兰山东麓葡萄酒代言,强化“贺兰山东麓”产地品牌,并在各类宣传、展销活动中进一步具象化。
三亚亚龙湾星华华邑度假酒店总经理李锦是宁夏彭阳人,对家乡产业发展格外关切。去年,该酒店已将盐池滩羊肉引入供应体系。针对宁夏葡萄酒,他建议以贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的官方名义,对接洲际、万豪等大型酒店集团采购体系,打通集团总部采购链路,实现宁夏葡萄酒同步进入全国数千家酒店的酒水清单。在三亚核心路段常设展厅,在免税店和机场等高客流区域开设体验店。
海南国新酒业连锁集团是海南本土最大的酒类销售龙头企业,拥有60多家门店,覆盖海南省各市县。集团董事长郑沐林表示,国新酒业将依托宁琼协作优势,让贺兰山东麓优质葡萄酒入驻国新酒业连锁全部门店。将针对性开展产品陈列、主题品鉴、品牌宣传,让更多海南消费者认识、认可宁夏葡萄酒,后续将以此为起点,把宁夏葡萄酒推广至广东等周边省份。
海南省地产(集团)有限公司总经理郑向军已是第三次到访宁夏。作为政协委员,他参与筹备了海南康博会,对去年宁夏特产在展会上的热销记忆犹新。他表示,要将宁夏特色产品纳入企业内部福利商城,利用国货精品入驻离岛免税的政策,推动宁夏葡萄酒等特色产品进入免税渠道。
智宇科技有限公司总经理潘风介绍,在海南省气候治疗和康养协会牵头下,已搭建了宁夏特产线上展销平台。但他认为线上渠道存在局限,建议在海南开设线下直销专营店,实现宁夏葡萄酒、枸杞、牛羊肉等全品类特产的整体推广。
在俄罗斯经商30余年的海南乾元进出口有限公司总经理尹家猛,看到了更大的市场空间。俄罗斯市场对红酒、白兰地等酒类消费需求极大,宁夏葡萄酒品质具有绝对竞争力,他计划依托现有业务途径,推动宁夏葡萄酒等产品进入俄罗斯市场,建议政府在牛羊肉、生鲜蔬果出口方面给予配套政策扶持。
共识在交流中凝聚,行动在共识中落地。共建品牌运营中心、差异化匹配产品矩阵、打造专属消费场景、开展侍酒师专项培训……此次签署的《合作框架协议》中,企业家们的建议与期待,被一一吸纳到合作条款中。
从贺兰山东麓到南海之滨,一瓶宁夏葡萄酒,承载着两地产业合作的新前景,也折射出宁琼两地政协推动区域合作的务实成效。随着框架协议的签署落地,“海南聚流量、宁夏优供给”的合作路径愈加清晰,“冬养海南、夏居宁夏”的康养理念,也将在宁琼两地的双向奔赴中一步步变为现实。(记者 陈 敏)